Top 5 công thức nấu ăn bằng nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu đang trở thành thiết bị gia dụng ngày càng phổ biến với mọi nhà. Tuy nhiên, để tìm được nhiều công thức nấu ăn ngon phục vụ buổi tối thì rất khó.

Do hầu hết, chúng ta chỉ quen ăn thực đơn cơ bản thường chế biến với chảo nồi. Trong bài viết này, Nhà Nguyễn Ngọc sẽ cập nhật 10 công thức nấu ăn siêu ngon.

Bạn có thể nhanh chóng bổ sung và làm cho cả nhà thưởng thức ngay. Đặc biệt, không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị.

Đi nhanh tới phần bạn muốn đọc:

Gà xá xíu giòn tan

Với công thức này, bạn có thể thực hiện với cả thịt heo, thịt bò và các phần khác nhau trên thịt gà. Vẫn đảm bảo hương vị và giòn tan sau khi đã nấu xong

Để chuẩn bị thực hiện món ăn bằng nồi chiên không dầu, bạn cần chuẩn bị:

Đùi gà: 4 cái (Có thể chọn má đùi hoặc cánh thay thế).
Dầu hào: 3 muỗng canh.
Nước tương: 2 muỗng canh.
Mật ong: 2 muỗng canh.
Đường vàng: 1 muỗng canh.
Ngũ vị hương: 1 gói.
Tiêu: Nửa muỗng cafe
Bột màu điều: 1 muỗng cafe

Chế biến

Bước 1: Trộn tất cả nguyên liệu và ướp cùng thịt.

Bạn nên ướp thịt gà và buổi sáng, sau đó cho vào tủ lạnh. Đến chiều về nướng là thịt sẽ thấm vừa vị

Bước 2: Cho vào nồi chiên không dầu và cài chế độ nhiệt. Sau đó lấy ra và thưởng thức.

Nhiệt độ: 170 độ C

Thời gian: 30 phút

Cà chua thịt viên

Cà chua thịt viên là món ăn chuẩn bị nhanh chỉ trong 5 phút. Đồng thời, bổ sung được nhiều vitamin và dưỡng chất cho cả gia đình.

Món ăn rất phù hợp cho gia đình có trẻ nhỏ nhưng lại lười ăn rau. Hương vị của thịt và nấm hòa quyện cùng với vị chua nhẹ của cà chua.

Dễ dàng kích thích vị giác của bất kỳ đứa trẻ khó tính nào.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cà chua: 3 quả to đều.
Hành lá, hành khô
Xì dầu: 1 muỗng canh
Tiêu
Nấm hương: 2 cái
Thịt: 100gr ( có thể thay bằng tôm, nếu ăn chay thì thay bằng sườn non chay )
Đậu phụ: 1 miếng

Cách chế biến:

Bước 1: Thịt xay nhỏ trộn cùng đậu phụ. Nấm, hành cắt nhỏ trộn cùng thịt và các gia vị.

Bước 2: Cà chua rửa sạch, cắt nắp, khoét rỗng và nhồi phần thịt vào.

Bước 3: Cho cà chua nhồi vào nồi chiên không dầu và cài đặt chế độ chiên.

Nhiệt độ: 170 độ

Thời gian: 20 phút

Bước 4: Bày ra đĩa và trang trí. Ăn cùng với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.

Vẹm nướng mỡ hành

Mỗi lần thèm ốc hoặc đồ biển, phải ra quán ốc và đợi gọi món. Thế nhưng, nếu đã ghé chợ và thấy quầy hải sản tươi sống, giá cũng rẻ hơn rất nhiều ngoài tiệm.

Tới đây, Nhà Nguyễn Ngọc sẽ bày cho các chị nội trợ một món không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị. Đã vậy, lại còn rất bắt bia và giúp cho các anh chồng có thêm mồi.

Để lai rai ở nhà mà không cần say xỉn ở các quán nhậu.

Để có món món Vẹm nướng mỡ hành thơm ngon, bạn cần có các nguyên liệu sau

Vẹm tươi, rửa sạch cát
Đậu phộng rang
Hành lá, hành phi
Nước mắm chua ngọt

Cách chế biến:

Bước 1: Vẹm mua về rửa sạch, ngâm nước muối 30p. Hấp sơ vẹm qua nước
sôi 5p để vẹm mở miệng tách đôi

Bước 2: Cho lạc rang giã nhỏ, hành lá + hành phi sơ qua vào

Bước 3: Rưới 1 muỗng cafe nước mắm chua ngọt vào mỗi con Vẹm.

Bước 4: Cho vào nồi chiên không dầu, chọn chức năng gia nhiệt trên và dưới.

Nhiệt độ: 220 độ

Thời gian: 10 phút

Bước 5: Bày ra đĩa và ăn với muối ớt xanh hoặc nước mắm chua ngọt.

Cút chiên bơ

Cút chiên bơ không còn là món ăn xa lạ với quá nhiều người. Ăn kèm với rau răm và bánh mì.

Bên cạnh chén muối tiêu, mùi cút hòa với bơ thơm ngậy sẽ rất dậy vị mỗi buổi tối bên cả nhà.

Nếu thực hiện món ăn bằng chảo rán thông thường, cút sẽ dễ bị ngập dầu ăn rất ngán.

Cùng Nhà Nguyễn Ngọc, thử ngay công thức làm với nồi chiên không dầu để loại bỏ bớt dầu mỡ thừa. Hạn chế được các vấn đề xảy ra với sức khỏe nhé

Cách thực hiện

Nguyên liệu:

1 ký cút làm sạch
Mật ong: 3 muỗng
Gia vị đồ nướng hoặc ướp bằng hạt nêm
Hành tỏi băm nhuyễn
2 muỗng cafe bơ Mangarine Tường An

Cách chế biến:

Nấu chảy bơ bằng nồi chiên không dầu hoặc chảo thông thường.

Trộn cút, bơ, hạt nêm và hành tỏi, sau đó, ướp tầm 30 phút

Xiên vào xiên que, cho vào lò bật chế độ xiên nướng BBQ.

Quét thêm mật ong khi cút đã nướng được một nửa thời gian

Gà xiên ớt chuông

Những món thịt ăn kèm ớt chuông, vừa bổ sung nhiều vitamin, vừa ngon miệng

Chỉ cần chuẩn bị trong 5 phút, có thể ăn tron các bữa ăn thông thường. Bạn cũng có thể ăn gà xiên ớt chuông trong chế độ ăn kiêng và giảm cân của mình.